住宅地の中でひっそりとした佇まいを見せる「遊膳」。静かに流れる琴の音をＢＧＭに、旬の味を堪能できる店。

京都で一年、その後東京の某有名日本料理店で修業した後、角田にお店を開く。

”うなぎ”から始めたお店も、現在”ふぐ”や”すっぽん”も出すようになった。リーズナブルな価格で、本場の懐石料理を堪能できる。

その中で、うなぎは人気メニュー。ステーキは、神戸方面より上質の肉をお取り寄せの逸品。